Marec, apríl - čas očisty pečene a žlčníka
Jar je podľa čínskej medicíny obdobím, kedy sa k aktivite prebúdza čistiaca schopnosť žlčníka (marec) a pečene (apríl). Ak počas jarných mesiacov vhodným spôsobom podporíme činnosť žlčníka a pečene, budeme sa počas nastávajúceho roka cítiť vitálnejší a zdravší.
Podľa TCM má dvojica orgánov vplyv nielen na alergie, ale aj na autoimunitné procesy a tiež na cievnu problematiku. Toxické zaťaženie pečene spôsobuje stav, ktorý všetci veľmi dobre poznáme ako jarnú únavu. Posilnenie funkcie týchto orgánov nám pomôže vyhnúť sa jarnej únave, ktorá je jedným z hlavných prejavov ich oslabenej funkcie.
Začať by sme mali tým, že do jedálnička zaradíme väčšinu druhov najmä jarnej zeleniny:
- Reďkovka, artičoky, špargľa, kaleráb, mladý hrášok, rebarbora
Podporujú spriechodňujúcu a detoxikačnú funkciu pečene, podporujú tvorbu žlče a uľahčujú jej odtok zo žlčníka, znižujú hladinu cholesterolu
- Cesnak medvedí, pažítka, mladá cibuľka, pór
Podporujú spriechodňujúcu a detoxikačnú funkciu pečene, podporujú rozširovanie ciev, pôsobia proti vzniku aterosklerózy a krvných zrazenín, znižujú hladinu cholesterolu, znižujú krvný tlak
- Listy rôznych šalátov, púpava, žerucha, petržlenová vňať, rukola, brokolica
Podporujú spriechodňujúcu a detoxikačnú funkciu pečene, uvoľňujú potlačené emócie
- Špenát, paštrnák
Vyživujú pečeň a zlepšujú zrak
- Baklažán
Uvoľňuje stiesnenú Qi pečene a potlačené emócie
Ďalej sa odporúča do jedálnička zaradiť viac:
- Naklíčené semiačka
- Mladé výhonky strukovín a obilovín
- Fazuľa Mungo, azuki, sója, šošovica, hrach, cícer
- Ovos, jačmeň, pohánka
- Horčičné a sezamové semienko, slnečnica
- Ovocie prirodzene kyslej chuti (marhule, jahody, maliny, lesné plody - podporujú schopnosť pečene regulovať a riadiť obed Qi a krvi v organizme)
- Goji, plody moruše (doplňujú a navyšujú krv a Qi, vyživujú pečeň)
- Kyslá kvasená kapusta
- Umeocot
- Ryžový ocot
- Sladkovodné riasy (chlorella, spirulina)
- Morské riasy (arame, iziki, kombu, nori, wakame)
- Zelené potraviny (mladý zelený jačmeň, mladá zelená pšenica)
- Jablčný ocot a mušt
- Plzenské pivo - 1dl po jedle
Z bylín sú v tomto období vhodné najmä púpava, palina obyčajná, zemežlč, myší chvost, ľubovník (podporujú vylučovanie žlče a trávenie), ostropestrec mariánsky (regeneruje pečeňové bunky) a zelený čaj (spriechodňuje Qi pečene a tíši nadmerne stúpajúci Yang pečene).
Naopak obmedziť by sme mali sladkosti, slané jedlá a mäso – najmä červené. Nahradiť ho môžeme bielym mäsom (králičie, morčacie, kapor, pstruh, šťuka,...).
V jarnom období je dôležitá tiež detoxikácia organizmu, ktorého dôležitou súčasťou je dopĺňanie tekutín. Málokto si uvedomí, prečo je pre nás prísun tekutín tak dôležitý. A teraz ruku na srdce. Koľko z nás vypije za deň ,,len“ štyri kávy? Premýšľali ste niekedy nad tým, koľko vody denne stratíme? Pokiaľ máme ,,suché bunky“, vznikajú v tele stagnácie, ktoré vedú k spomalení orgánov, spomalení metabolizmu, ďalej vzniká problém s trávením a následne vznikajú zdravotné problémy.
Skúste vymeniť kávu za zelený čaj, je zdravší, nakopne Vás do nového dňa a rozžiari pleť. Alebo si doprajte niekoľko krát denne iný detoxikačný čaj. Práve jarné rastliny nám pomáhajú sa zbavovať toxínov rýchlejšie a tak efektívne detoxikovať organizmus. Žihľava patrí k najznámejším odstraňovačom toxínov a odpadových látok z krvi. Koreň lopúcha pôsobí ako výborný čistič krvi a pomáha odstraňovať ťažké kovy z organizmu. A do tretice, púpava je liečivá bylina, z ktorej sa využívajú koreň, listy, stonka i žlté hlávky kvetov. Je známa najmä vysokým obsahom vitamínov (A, C, E, skupiny B) a minerálov (draslík, vápnik). Z detoxikačného hľadiska má výborné uplatnenie najmä koreň – čistí krv, obličky, podporuje trávenie, funkcie žlčníka i pečene.
Púpavový čaj pre zdravú pečeň
Tento čaj má jemne zemitú chuť a je veľmi jednoduché ho pripraviť.
Potrebovať budete:
Korene z dvoch púpav
2 šálky vody
Nakrájajte dôkladne umyté korene a varte vo vriacej vode po dobu najmenej 5 minút. Korienky preceďte a čaj vypite.
Limetková šťava podľa TCM:
ochladzuje teplo RE a vylučuje horúce toxíny RE DU (napr. chronické zápaly, parazitárne choroby, kožné choroby ako akné, ekzémy, lupienka, opary, afty ...)
ochladzuje teplo pečene GAN RE (krvácanie z ďasien, pálenie záhy, vredová choroba, vracajúci sa horúčky ...)
vylučuje hlien TAN, rozpúšťa hrčky a zmäkčuje uzliny (napr. zväčšené krčné a podčeľustné uzliny, zväčšené nosné a krčné mandle, dna, zvýšený cholesterol a krvné tuky, žlčníkové a močové kamene, reumatoidná artritída, celulitída, pigmentácia u žien na tvári ...)
rozprúďuje stagnáciu energie čchi QI ZHI (hemoroidy, varixy, trombózy, krvácanie z nosa, krvácavé hnačky ...)
posilňuje energiu čchi sleziny a žalúdka PI / WEI QI XU (napr. únava, obezita, pomalé trávenie, nadúvanie, páchnuce dych, zadýchate ...)
Olivový olej podľa TCM:
vylučuje vlhko SHI
vylučuje hlien TAN
ochladzuje teplo RE
posilňuje nedostatočnú krv XUE XU, jin YIN XU a energiu čchi QI XU
Príprava: Každé ráno vytlačíme z polky zelenej limetky šťavu, ktorú potom starostlivo zmiešame s 2 polievkovými lyžicami panenského olivového oleja. Táto ranná dúška sa užíva na lačno pred raňajkami a môžete ju aj chvíľku pred prehltnutím poválet v ústach. Táto osviežujúca kôra sa užíva vždy na jar a na jeseň, zakaždým po dobu cca 2 mesiace, ale možno ju požívať po celý rok, ak vám robí dobre. Olivový olej by mal byť čo najkvalitnejšie (najlepšia je domáca, stáčaný, čím tmavšie a horkejšiu, tým lepšie, ideálne nefiltrovaný, ručne zbieraný a ručne lisovaný).
Odmenou vám potom bude pohodové trávenie, príjemný pocit energie a ľahkosti po celý deň a úprava vašej hmotnosti - proste vám narastú krídla!
+ Nápoj čínskych MUDrcov + 009 zrození fénixe + odvedení toxinu kvapky
Na zmäkčenie pečene a odstránenie cýst si doprajte očistnú kôru zo za studena lisovaného panenského oleja (najlepšie olivový):
1PL olivového oleja zmiešame s 1PL citrónovej šťavy a užívame každé ráno na lačný žalúdok po dobu 1-3 týždňov.
1-2ČL citrónovej šťavy zmiešame s 1-2ČL medu a 2-3 dcl teplej alebo vlažnej vody. Užívame každé ráno na lačný žalúdok po robu 1-3 týždňov. Môžeme dochutiť i mätou či strúhaným zázvorom.
A najlepšie čo pre seba môžete spraviť je naordinovať si uvoľnený, otvorený a priateľský prístup k životu :)!